La barre de bifteck de hampe est fabriquée à partir de diaphragme de bovin, plus communément appelé bavette ou onglet, et est souvent désignée comme la "coupe du boucher", car ils gardaient souvent cette coupe pour eux-mêmes. Un régal deux en un, le La barre de bifteck de hampe est recouverte de viande séchée nutritive d'œsophage aplati, tout comme notre friandise la plus populaire, le bâtonnet de collagène enveloppé d'œsophage plus communément appelé "le bâtonnet de bacon".
La barre de bifteck de hampe est fabriquée à partir de diaphragme de bovin, plus communément appelé bavette ou onglet, et est souvent désignée comme la "coupe du boucher", car ils gardaient souvent cette coupe pour eux-mêmes. Un régal deux en un, le La barre de bifteck de hampe est recouverte de viande séchée nutritive d'œsophage aplati, tout comme notre friandise la plus populaire, le bâtonnet de collagène enveloppé d'œsophage plus communément appelé "le bâtonnet de bacon".
Bar 5-6”